BỆNH VỀ MẠCH MÁU NÃO CẤP
Thứ Hai, 20 tháng 10, 2014
Bệnh
này thường gặp ở lứa tuổi trung nỉên, đặc biệt là người bị cao huyết áp. Trong
độ tuổi trung niên trúng gió, bệnh tim và ung thư là một trong 3 nguyên nhãn
chính. Đặc điểm: bệnh phát; nhanh trong một thòi gian ngắn bệnh đã lên tới điểm
cao. Người mắc bệnh thần kinh chức năng phục hồi chậm, khó dự đoán.
Người
mắc bệnh, ăn uống nên chú ý những gì?
- Tăng thích đáng lượng gluxit, đặc biệt
là đường Mônôsacarit và đường Đisacarit để nhanh chóng chuyển hóa thành đường
glucô, duy trì chuyển hóa giữa tuần hoàn não và tổ chức não. Thức ăn có táo,
nho, quýt, các loại đậu, mật ong, mía, sữa, bột ngó sen.
- Ăn nhiều dầu thực vật, như dầu lạc, dầu
đậu, dầu cấi, dầu ngô, nhằm giảm cholesterol huyết thanh.
- Prôtêịn chủ yếu lấy, từ lòng trắng trứng,
thịt nạc, cá, thịt gà, đậu và các chê phẩm đậu.
- Ăn nhiều rau và các thức ăn giàu
vitamin c, như cải dầu, cải trắng, cải thìa, cà chua, sơn trà, cam, quýt, canh,
táo chua, ớt hồng, khế, súp lơ.
- Hạn chế mỡ động vật như mổ lợn, mỡ
bò, mõ dê, mỡ gà, bơ... và các món ăn chứa nhiều cholesterol như óc lợn, thận lợn,
gan lợn, gan bò, gan gà...
- Không uống chè đặc, rượu mạnh, cà phê
và các gia vị có chất kích thích...
BẠI LIỆT
Bại
liệt là bệnh cơ bắp, tê liệt chân, lên cơn có tính chu kỳ, đa số kèm rối loạn
chuyển hóa kali, gồm có bại liệt chu kỳ kạli máu thấp, bại liệt chu kỳ kali máu
cao và bại liệt chu kì kali máu bình thường. Biểu, hiện: chân taỵ yếu đuối, tê
liệt thường bắt đầu từ chi dưới, tiếp đến lên chi trên, mỗi lần lên cơn, thời
gían liên tục mấy tiếng đồng hồ, đến mấy ngày sau đọ mới dần dần phục hồi.
Người
bị bệnh nên ăn những thứ gì?
Nên
căn cứ vào tình hỉnh lên kali máu, mà quyết định dùng thức ăn.Người kạli máu thấp
nên ăn những chất có chứa nhiều kali như các loại đậu vạ chế phẩm đậu, khoai
tây, rầu dền, củ niễng, chuôi, rau hẹ. Người kali máu cao liên ăn thức ăn chứa
nhiều kali thấp như gạo, bí đỏ, cà rốt, dưa chuột, nho, da lợn, đại tràng lợn,
tiết lợn... ngoài ra, còn phải chú ý àn các loại giàu dinh dưỡng, dễ tiêu
hóa...
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét